Enxovalhada de torresmos, bir Portekiz yemeği olan çok lezzetli bir atıştırmalıktır. Tarifi genellikle kızarmış domuz yağının yiyeceklerle karıştırılmasıyla hazırlanır.
Enxovalhada kelimesi, Portekizce'de "kirli giysiler" anlamına gelir. Yemeğin adı, kızartılmış domuz yağı parçalarının yemeklerle karıştırıldığı kirlenmiş bir tabak gönderme yapar.
Enxovalhada de torresmos, tipik olarak soğan, sarımsak, biber ve domates gibi baharatlı sebzelerle servis edilir. Bazı versiyonlarında, deniz tuzu, balsamik sirke veya limon suyu gibi diğer çeşniler de kullanılabilir.
Bu atıştırmalık, genellikle bira veya şarap eşliğinde servis edilir ve özellikle Portekiz'de popüler bir bar yiyeceğidir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page